ジンリッキー

近頃ジンリッキーにはまっています。
ジンリッキーとはジンにライムをいれソーダーで割るカクテルです。
昔連れて行ってもらった銀座のバーの味が忘れられなくて探していました。
当時あまりお酒のことは詳しくなく、ジンのカクテルでライムが添えてあったのでジンライムとばかり思ってました。
ジンライムはライムコーディアルで割ることが多いので甘くなります。
あのすっきりとしたさわやかな味ではありません。
先日ＭＡＫＩのバーテンダーとその会話になり、もしかしてジンリッキーかもということで早速作ってもらいました。
タンカレーのジンにライムを1/2入れソーダで割ります。
昔の記憶が蘇ります。すっきりさわやかです。これだ～～～～～～！！
そこで家に帰って同じ要領で作ってみても何か渋みが出ておいしくありません。シロップを入れたりコーディアルを入れたりしてみましたがダメです。もう一度ＭＡＫＩに行って飲んでみようと思い友人と事務長とＭＡＫＩへ行きました。今回ライムがもったいないので1/4にしてもらい作ってもらいましたが味が違う！！おかしい？？あの味はいったい......？
そこで家で研究です。色々と試した結果ついに答えがわかりました.....

答えはＭＡＫＩでジンリッキーを頼んでみてください。
そのときＣＭポートの安部の好む飲み方でと注文してください。
バーテンダーが教えてくれると思います。