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CMスタッフの日記

横浜市営地下鉄センター南駅で開院している生殖補助医療を専門にしたクリニックです。日々のクリニックでの出来事などをご紹介いたします。

簡単唐揚風調理法

簡単唐揚風調理法をスタッフメンバーに教えて頂いたので早速Tryしてみました。

あとは揚げるだけでOK状態の下拵え済み鶏肉を準備(ワタクシはブラックペッパー下味付き鶏肉を購入して小麦粉を塗しました。)

① フライパンに重ならない様に綺麗に並べます。
② 点火
③ フライパンが温まったら油大3投入。
④ フライパンの蓋をしてジュージューしてきたら裏返してジュージュー。
⑤ 頃合を見てフライパンの蓋を取り油を飛ばして完成!

付け合せにセロリと苺を添えて完成!

自画自賛では有りますが…簡単に美味しくできたので皆様にもお勧めしちゃう受付Iです。

今日のDrA
ラジオ体操52日目
培養士2名参加
狭い診察室で行っていたため右手をロッカーにぶつけて負傷
ほんのちょっと血がにじんだ程度でした
気を付けよう
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