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CMスタッフの日記

横浜市営地下鉄センター南駅で開院している生殖補助医療を専門にしたクリニックです。日々のクリニックでの出来事などをご紹介いたします。

タン

こんにちは。
培養Mです。

皆様には何日続けて食べていても飽きない!!という好きな食べ物はありますか?
わたしはかなりの凝り性なので気に入ってしまうと短期間にずっと食べ続けてしまう癖があります。
過去にはしゃぶしゃぶにはまり2ヶ月程の間週1.2回絶対しゃぶしゃぶを食べていたり、また別の時には焼肉にはまり週に何度も焼肉屋さんへ足を運んでいました。
そして今回はまっているのはタンです。
いまは新型コロナウイルスの影響があるので主に自宅で調理をして食べているのですが本当に大好きなのでいくら食べても飽きないんです。
ちなみに今日で連続タン食生活9日目に入ります。
スタンダードに焼いたものをレモンを絞って食べるのも美味しいですし、お塩を少し混ぜたごま油につけて食べるのもまた風味が変わり美味しいです。
昨日はにお野菜もたくさん採れる様にタンしゃぶにしました。
その日の気分で牛タン豚タンをチョイスしているのでたまにどちらも同時に食卓へ並べた日は気分が高まります。
これから寒くなるのでタンをブロックで購入しタンシチューなんかも良いなと思っています。
みなさまもタンを使ったオススメのレシピなどありましたら是非教えてください。

今日のDrA
ラジオ体操293日目
ひとり

北海道で新型コロナ第3波の可能性が指摘されています。
これから冬に入り、気温が下がると室内の換気が悪くなります。
今まで通り3密を避け、手洗い、うがいを励行し、冬を乗り切りましょう!
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